Yanka Kaza Da Barkono

Hanyar samarwa ta daya
An cire kasusuwan cinyar kaji 1, sai a zuba albasa 1/4, ginger yanka 2, ruwan inabin dafa abinci cokali 2, farar scallion, sai a daka shi na tsawon sa'o'i a cikin tukunyar braising, sannan a yi amfani da cokali mai yatsa don fidda cinya mara adadi. nama Ƙananan rami.
2.1 na garin baƙar fata cokali 2, ruwan inabin dafa abinci cokali 2, soya miya cokali 1, jajayen ruwan inabi cokali 2, rabin cokali na baƙar fata yankakken, miya 2 na kawa, cokali 1 na sukari, gishiri kadan. a yanka albasa sabo da za a yi amfani da shi daga baya, a cikin ƙwanƙwasa Ɗauki ƙwanƙun kaji tare da ɗanyen albasa da danyar sannan a saka a cikin firiji na dare.Juya shi idan akwai wani abu.
3. Sai a yanka man shanu kadan kadan~sai a zuba a cikin 10g sai a soya albasa,idan albasa ta yi laushi sai a zuba romon da kashin kajin ya tafasa,cokali daya na miya na tumatir,cokali 2 na jan giya, cokali 2. soya miya, barkono baƙar fata cokali 1, rabin cokali na baƙar fata yankakken, adadin sukari da gishiri daidai, sai a daka shi da kyau, sai a zuba dankalin da aka daka, a jujjuya su daidai, a karshe miyan ta yi kauri kuma za a iya kashe wuta.
4. A dafa namomin kaza tare da ƙwaya na masara, a yayyafa su da man shanu, da kuma sanya su a cikin karamin kofi da aka yi da kabeji purple.
5. Saka dankali da karas a cikin tukunya kuma a soya su har sai sashin giciye ya zama zinariya, sannan za ku iya sanya su a kan farantin.
6. A zuba man shanu 10G da yayyan albasa mai kamshi.
7. Da farko, a soya fatar kajin a gefe ɗaya, ƙara cokali na jan giya, danna naman kaza tare da spatula, kuma a soya na kimanin minti 2 don jimlar minti 2.
8. Shirya masara, kwai, da sauransu.
9. Ajiye farantin.
10. Idan kaji ya fita daga tukunya, ana iya ci.
Hanyar samarwa ta biyu
1. Yankakken cinyar kaji, a kwaba su a gaba na dan wani lokaci, sannan a rika bugunsu a baya;
2. Ƙara ruwan inabi mai dafa abinci, nama mai naman, foda mai ƙanshi biyar, soya miya mai sauƙi, haɗuwa da kyau kuma bar shi cikin dare a cikin firiji;
3. Zuba mai a cikin kwanon rufi, ƙara ƙwanƙarar kaji mai marinated, kuma toya na minti biyar a bangarorin biyu;
4. Fry har sai an dafa naman kuma a yanka a kananan guda;
5. Matsi baƙar fata miya.